La Tavola des Gones et notre atelier pates
Une fois par mois, nous avons le plaisir d'emmener une dizaine de nos résidents accompagnés de leurs familles et de nos équipes à l'atelier pâte que nous offre les chefs Nicolas Bullano; et Ludovic Teillon.
La Tavola des Gones nous accueille dans son cadre authentique, avec à chaque fois pour nos résidents la conception d'un met différent. Ravioles, gnocchis .... On travaille, découpe et farcit les pâtes dont on se régale une fois cuisinées.Un savoir faire que l'on acquière ou l'on retrouve, que l'on partage.
Une ambiance festive et familiale, un rendez vous attendu !
Nous avons eu la chance sur le dernier atelier, d'avoir pu bénéficier d'un reportage photo, offert par Monsieur Thierry Vony, fils d' une de nos résidentes.
Bravo pour ces clichés magnifiques qui reflètent l'ambiance partagée.
Non loin de Cannes , dans la jolie ville de Pégomas, le restaurant La Tavola des Gones partage avec vous une cuisine traditionnelle franco-italienne où le plaisir passe par le palais autant que par les yeux.
Du fait-maison, des produits de saison, un joli dressage, tout est réuni à La Tavola des Gones pour faire voyager vos papilles.Les chefs mettent leur savoir-faire à votre service pour vous présenter des spécialités italiennes et lyonnaises qui raviront tous les gourmands. Escalope milanaise en oreille d'éléphant, linguine, alle, vongole ou le broc burger des Gones, vous trouverez forcément votre bonheur.
« Ils sont généreux dans l’assiette comme dans la vie. » ♥
